De inauguração relativamente recente (abriu no final de 2023), o Toto é o primeiro restaurante solo de Thomas Troisgros. Isso significa que o chef, filho de Claude e neto do lendário Pierre Troisgros, um dos criadores da nouvelle cuisine francesa, teve a sua chance -e a liberdade- de se arriscar em uma proposta autoral e mostrar que o sobrenome não pesou. Vem dando certo.
Leia mais (09/30/2025 – 23h00)