Com uma estrela no Guia Michelin, o G Restaurante, em Bragança, Portugal, une tradição e alta gastronomia, trabalhando essencialmente com produtos de Trás-os-Montes, em projeto dos irmãos Óscar e António Geadas. A cozinha está no DNA do chef e do sommelier, respectivamente. Os dois cresceram acompanhando o trabalho dos pais no restaurante O Geadas, hoje com quase 40 anos de serviço na mesma cidade.
Leia mais (08/01/2025 – 07h00)