O evento une tradição, gastronomia e cultura goiana
Divulgação/ Festival Gastronômico de Goiás
Será lançado, nesta sexta-feira (24), o Festival Gastronômico de Goiás, na Arena do Mercado Municipal da Cidade de Goiás. Unindo tradição, gastronomia e a cultura goiana, o evento gratuito inaugura o Circuito Gastronômico da Cidade de Goiás 2025, que acontece até o dia 16 de novembro (veja abaixo a programação).
Já no dia do lançamento, a partir das 20h, o público poderá participar de uma churrascada em formato de aula-show, realizada pelo Senac Goiás. A aula será conduzida Chef Danilo Campos e pelo churrasqueiro Tião Pequeno BBQ.
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Segundo o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac e vice-presidente da Confederação Nacional do Comércio (CNC), Marcelo Baiocchi Carneiro, o evento é mais uma iniciativa para fortalecer o comércio e o turismo gastronômico. “Focando na capacitação e no desenvolvimento da mão-de-obra regional, que receberá a oportunidade de conhecer as novidades com chefs de alto nível”, destaca Carneiro.
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Festival Gastronômico de Goiás acontece desta quinta (23) até 16 de novembro, na antiga capital do Estado
Divulgação/ Festival Gastronômico de Goiás
Culinária e Música
Entre os dias 13 e 16 de novembro, o festival terá a “Arena Gastronômica Senac”, que terá um auditório onde serão realizadas aulas shows, com grandes nomes, como Marcos Livi, Lucas Corazza, Aloísio Godinho, Emiliana Azambuja e Junior Marinho.
O espaço também terá 20 expositores de gastronomia, apresentando os pratos inscritos, e cinco artesãos locais.
Artistas como Grace Carvalho, Pádua, Heróis de Botequim e Banda Versário estarão entre as atrações.
O festival terá a “Arena Gastronômica Senac”, que terá um auditório onde serão realizadas aulas-shows
Divulgação/ Festival Gastronômico de Goiás
Programação
Confira a programação do Festival Gastronômico Cidade de Goiás:
13/11 (quinta feira):
18h – Aula Kids com o Chef Márcio Zago (Copo da felicidade com frutas e creme de leite em pó).
19h – Chef Emíliana Azambuja (debroa burguer na Vila Boa).
20h – Chef Luiz Paulo (Snack de biscoito de polvilho, carne de lata glaceada, picles de semente de mostarda e gel de cagaita)
Intervalos – Dj Múcio
21h – Show com Grace Carvalho
– 14/11 (sexta-feira):
18h – Aula Kids com o Chef Márcio Zago (bolo no pote com ganache de chocolate)
19h – Chef Emerson Cordeiro (empadão goiano tradicional)
20h – Chef Aloísio Godinho (lombo marinado ao cajuzinho)
21h – O homem do Fogo – Marcos Livi (cozinha de território)
Intervalos – Dj Felipe Castro
22h – Show com Heróis de Botequim
15/11 (sábado):
17h – Aula Kids com o Chef Márcio Zago (donuts recheados)
18h – Chef Rayssa Lopes (picanha suína ao cajazinho do cerrado com farofa de baru)
19h – Chef Clara Gaehwiler (queijos da rota dos pireneus e seus preparos)
20h – Chef Lucas Corazza (carolina de chocolate e baru)
Intervalos – Dj Thiago Jesus
22h – Show com Pádua
16/11 (domingo):
17h – Aula Kids com o Chef Márcio Zago (cupcake de churros)
18h – Chef Junior Marinho (moqueca de pirarucu com farofa de banana da terra)
19h – Projeto Música no Prato (cozinhando com música / marinadas para o dia a dia)
20h – Show com a Banda Versário
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