Conheça o Bar do Carlão, cujo torresmo inspirou Jefferson Rueda n’A Casa do Porco

Quem passa em frente à fachada verde, em uma esquina de São Sebastião da Grama, a 230 km de São Paulo, pode nem imaginar. Mas é naquele bar que um dos pouco mais de dez mil habitantes da pacata cidade virou uma estrela: Carlão, o homem por trás do torresmo mais famoso do estado ?e que inspirou o chef Jefferson Rueda a criar a premiada A Casa do Porco.
Leia mais (07/16/2025 – 14h46)