IFSertãoPE Campus Petrolina Zona Rural
Emerson Rocha / g1 Petrolina
O campus Petrolina Zona Rural do Instituto Federal do Sertão Pernambucano (IFSertãoPE), localizado no Sertão de Pernambuco, está com inscrições abertas para o I Workshop sobre Cadeias Produtivas Agropecuárias no Sertão do São Francisco.
O evento, realizado em parceria com o Instituto Federal do Ceará (IFCE) e com o Ministério de Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA), tem como objetivo compreender os desafios enfrentados por pequenas agroindústrias durante o processo de regularização sanitária.
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A programação do Workshop será realizada nos dias 25 e 26 de novembro e vai discutir desafios, oportunidades e estratégias para o fortalecimento das cadeias produtivas da região, promovendo o desenvolvimento sustentável, a inovação tecnológica e a valorização dos saberes locais.
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As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas online (clique aqui) até o dia 24 de novembro, ou enquanto houver vagas disponíveis. Podem participar povos tradicionais, agricultores familiares, estudantes de cursos relacionados às ciências agrárias e atores das cadeias produtivas do mel, pescado, leite, carne caprina e ovina e polpa de fruta nativa.
Durante o encontro, será utilizada a metodologia do diagnóstico participativo para responder à pergunta: “Quais as dificuldades enfrentadas pelas pequenas agroindústrias da região quando elas buscam o selo de inspeção sanitária do seu produto?”. O selo de inspeção sanitária permite a comercialização segura dos produtos elaborados por pequenas agroindústrias, além de possibilitar a ampliação do mercado.
Com foco em temas como pecuária de corte e leite, fruticultura irrigada, apicultura, piscicultura, caprinovinocultura e agroindústria familiar, o evento contará com palestras, mesa-redonda, apresentações de casos de sucesso e momentos de integração entre os diversos elos da cadeia produtiva.
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