Bonita, ela não é. Crua, na bandejinha do supermercado, exibe manchas e uma textura áspera que fazem muita gente torcer o nariz. O formato, então… Apesar disso, a língua bovina anda mais em alta do que nunca e vem conquistando cada vez mais espaço nas cozinhas contemporâneas.
Leia mais (09/30/2025 – 11h40)