De onde vem o azeite
Nove marcas brasileiras foram selecionadas para o Flos Olei 2026, guia italiano considerado uma das principais referências globais do setor.
Editada anualmente pelos jornalistas e críticos italianos Marco Oreggia e Laura Marinelli, a publicação costuma ser consultada por importadores na hora de escolher produtos para compra.
As marcas de azeite incluídas na edição de 2026 foram anunciadas em setembro, mas o livro oficial, que reúne informações sobre os itens selecionados, será lançado em dezembro.
Esta é a 14ª edição do Flos Olei e reúne 500 marcas de 57 países. Na versão de 2025, anunciada em 2024, 11 marcas brasileiras foram incluídas.
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Entre as representantes do Brasil na edição de 2026, sete são do Rio Grande do Sul e duas de Minas Gerais.
Azeites brasileiros entre os melhores do mundo
g1/Thalita Ferraz
🧐Como a seleção é feita? Cerca de 40 degustadores profissionais avaliam os azeites e dão notas de 0 a 100, com base em critérios como qualidade e aroma.
Também são valorizados produtores que utilizam oliveiras próprias (em vez de comprar azeitonas de terceiros) e que possuem equipamento próprio para processar o azeite.
Apenas os produtos que recebem nota acima de 80 entram na publicação — quanto maior a pontuação, melhor a qualidade.
Azeite:
Adobe Stock
Além disso, nove marcas de azeite europeias atingiram a pontuação máxima, de 100 pontos. São elas:
Casas de Hualdo – Castela-La Mancha, Espanha
Castelo de Canena – Andaluzia, Espanha
Aceites Finca La Torre – Andaluzia, Espanha
Comincioli – Lombardia, Itália
Frantoio Bonamini – Vêneto, Itália
Frantoio Franci – Toscana, Itália
Azienda Agrária Viola – Úmbria, Itália
Américo Quattrociocchi – Lácio, Itália
Amigo – Istra, Croácia
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