Óleos de quinoa e de tremoços andinos: os novos ‘ouros líquidos’ dos antioxidantes

Durante séculos, a história do “ouro líquido” teve um protagonista: o azeite de oliva, um venerável ancião do Mediterrâneo cuja lenda remonta à antiguidade clássica. Toda epopeia precisa de novas aventuras; um território inexplorado que prometa riquezas por decifrar.
Leia mais (10/31/2025 – 16h56)

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