Por trás do sucesso do morango do amor -doce recheado com brigadeiro branco e coberto por calda de açúcar- há muito mais do que uma tendência gastronômica ou oportunidade de lucro para confeiteiras. Há histórias de famílias que cultivam a fruta há gerações, além de investimentos em pesquisa, tecnologia e inovação.
Leia mais (08/11/2025 – 07h00)