Enquanto o mundo discute metas de transição energética e neutralidade de carbono, um elemento essencial segue sendo negligenciado na política climática global: a comida. Os sistemas alimentares são, ao mesmo tempo, uma das principais causas e maiores vítimas da crise climática. E reconhecê-los como tal é urgente.
Leia mais (07/30/2025 – 11h02)