O livro de receitas do chef anglo-israelense Yotam Ottolenghi se chama “Comfort” -título traduzido para “Nostalgia” na publicação brasileira. Com mais de cem pratos que celebram a comida reconfortante, afetiva ou nostálgica, a obra é escrita a oito mãos, com as coautoras Helen Goh, Tara Wigley e Verena Lochmuller.
Leia mais (06/05/2025 – 23h00)